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L'Abruzzo è una terra in cui crediamo tanto e da cui ci lasciamo ispirare, da qui la la scelta di coltivare il nostro vino secondo il metodo della pergola Abruzzese.

Paolo Cavuto, di MICACE vini, ci racconta alcune note circa la potatura delle pergole abruzzesi, anche dette tendoni. Una coltivazione che nasce per una vendemmia e una potatura manuale, rivelandosi così colture naturalmente predisposte per una produzione biologica e biodinamica. 

MICACE nasce dall'idea di racchiudere in un'immagine i luoghi di appartenenza dei suoi tre fondatori; la montagna, la collina ed il mare. L'Abruzzo è questo, l'unione di diversi territori, la coesione degli elementi. Il cuore di questo progetto però è e rimane il vino, che abbraccia tutti questi elementi.

Alcuni scatti di Camileonte rubati nel corso della nostra vendemmia di questo settembre. Vieni a scoprirci!

Senza l'ausilio di strumenti meccanici, chi raccoglie l'uva per la vendemmia taglia i grappoli d'uva, li raccolglie in specifici contenitori per trasportarli in cantina

L'Abruzzo è una terra in cui crediamo tanto e da cui ci lasciamo ispirare, da qui la la scelta di coltivare il nostro vino secondo il metodo della pergola Abruzzese.